Fastelavnsbollesæsonen er i fuld gang, og vi har kastet os over Lauras Bakery’s bud på, hvad der skal fylde maverne og de sociale medier. Vi bestilte alt, hvad vi kunne finde i Lauras Bakery på Wolt – undtagen den klassiske spandauer-lookalike og deres Othello-variant.
Fordi, Othello ville have været alt for meget fløde til os – vi ville hellere have noget med lidt mere bid, og hvis vi ville have en spandauer, så havde vi købt en spandauer.
Det første, vi lagde mærke til, var størrelsen. Med undtagelse af Semla-bollen var de fleste af fastelavnsbollerne en anelse mindre, end vi havde forventet. Vi siger ikke, at de var for små – men vi siger heller ikke, at de var store. Alle varianter koster kroner. 39,- og kan bestilles via Wolt.com.
Smagstesten – fra “meh” til “måske vi skal bestille én mere”
Øko fastelavnsbolle med jordbærmarmelade og jordbærcreme ⭐️⭐️
Et skridt i retning af klassisk fastelavnsbolle, men desværre ikke særligt spændende. Der er fint med creme i, men smagen var lidt til den anonyme side.
Dronningens fastelavnsbolle med rabarbermarmelade og vaniljeflødecreme ⭐️⭐️
Rabarber og vanilje er en fin kombi, men det blev aldrig super interessant. Lidt for forudsigeligt.
Øko fastelavnsbolle med saltet chokoladecreme ⭐️⭐️⬆️
En fin bolle, men ikke woooow. Chokoladecremen var god, og fin idé med salt, men vi savnede noget, der gjorde den rigtig mindeværdig.
Limoncello fastelavnsbolle med lemoncurd, vaniljeflødecreme og citronglasur ⭐️⭐️⭐️⭐️
Her begyndte det at blive interessant. Endelig en med god smag i. Frisk, syrlig, sød – og så endda med citronglasur. Vi følte os næsten sunde, mens vi spiste den. Så er man også citron-mættet bagefter.
Kongens fastelavnsbolle med nougatcreme, ristet knas og rom-creme 👑👑👑👑
Nu snakker vi! Lækker nougat, et hint af rom og noget knas, der gjorde, at vi ikke bare sad med endnu en blød bolle i hænderne – den smager af noget! Vi har givet den kongekroner i stedet for points.
Semla-bolle med mandelremonce og masser af fløde ⭐️⭐️
Hvis du er semla-fan, vil du elske den. Hvis du, ligesom os, føler at flødeskum i overflod er lidt som at få en dyne kastet i ansigtet, så er det nok ikke din nye favorit. Den er stor, flot og fyldt med flødecreme, men vi ville personligt hellere have haft Lauras Bakerys kardemommebolle med smør og ost – men det er jo nok ikke så hipt at indrømme.
Konklusion: Skal du bestille?
Hvis du vil have lækker smag, så gå med Limoncello eller Kongens fastelavnsbolle – de skuffede ikke. Er du typen, der sværger til de mere traditionelle smage, med jordbær eller rabarber så go for it, men du skal ikke forvente den helt store åbenbaring.
Læs også: Københavns bedste fastelavnsboller 2025
