December er lig med clementiner for mange – en sød og frisk lille frugt, der særligt børnene elsker at spise i juletiden. Men vidste du, at næsten 97 procent af de ikke-økologiske clementiner indeholder rester af sprøjtegifte? Det afslører den nyeste pesticidrapport fra Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet for 2023.
Den nye rapport viser, at pesticidrester ikke kun er et problem i Klementiner, men også i mange andre typer frugt og grønt, som vi spiser til daglig. For eksempel indeholdt samtlige 50 prøver af ikke-økologiske appelsiner rester af hele 26 forskellige pesticider. Og ser man bredere på alle typer konventionelt dyrket frugt og grønt, blev der fundet sprøjtegifte i 80 procent af frugten og tallet er 42 procent af for konventionelt dyrkede grøntsager. Næsten alle prøver overholdt dog grænseværdierne.
Fører til sygdomme
Den udbredte brug af pesticider er en væsentlig kilde til forurening af vand, jord og luft, og den medfører tab af biodiversitet og udvikling af resistens hos skadedyr. Menneskers eksponering for kemiske pesticider er forbundet med kroniske sygdomme såsom kræft, hjertesygdomme, luftvejssygdomme og neurologiske sygdomme, skriver EEA.
Ved at vælge økologisk frugt, grønt, mælk og mel mindsker du drastisk indtaget af pesticidrester. Det er en lille ændring i hverdagen, der gør en stor forskel – både for din sundhed og miljøet. Det smager af renere samvittighed – og julens glæde bliver kun større.
